Los cambios del estado de la materia

Los cambios del estado de la materia

Cambio de estado de la materia clase 9

Un material cambiará de un estado o fase a otro en combinaciones específicas de temperatura y presión circundante. Normalmente, la presión es la atmosférica, por lo que la temperatura es el factor determinante del cambio de estado en esos casos.

Los distintos cambios de estado de la materia reciben nombres como ebullición y congelación. La temperatura de un material aumentará hasta alcanzar el punto en el que se produce el cambio. Permanecerá a esa temperatura hasta que se complete el cambio.

Los estados de la materia son sólido, líquido, gas y plasma. Dado que existe un debate sobre si el plasma debe clasificarse como un estado de la materia y dado que no se experimenta comúnmente, no discutiremos aquí sus propiedades.

Así, si se calienta un poco de hielo, su temperatura aumentará hasta alcanzar los 0° C (32° F). Entonces, el hielo permanecerá a esa temperatura hasta que se derrita todo el hielo. La energía térmica se utiliza para derretir el hielo y no para aumentar su temperatura. Una vez derretido el hielo, la temperatura del agua seguirá aumentando a medida que se aplique más calor.

¿cómo se llama el cambio de estado de la materia

Si añades o quitas el calor a una materia, se define su cambio de estado. Cuando se añade calor a una materia, ésta empieza a fundirse. Sin embargo, si le quitas el calor, empieza a solidificarse. La adición y la limitación del calor de la materia conducen al cambio de estado debido al movimiento de las partículas. Los átomos presentes en una materia siempre se mueven a una velocidad diferente. El calor les añade velocidad.

Normalmente, la materia sufre dos cambios principales: el cambio físico y el químico. En la alteración física, no se produce ningún cambio en la identidad de una materia. Sin embargo, cambian su estado, su tamaño y su forma. Sin embargo, en el caso del cambio químico, no se puede revertir o si es reversible sólo bajo ciertas condiciones.

Ejemplos de cambios en los estados de la materia

Un cambio de fase es un cambio en los estados de la materia. Por ejemplo, un sólido puede convertirse en un líquido. Este cambio de fase se llama fusión. Cuando un sólido se convierte en un gas, se llama sublimación. Cuando un gas se convierte en líquido, se denomina condensación. Cuando un líquido se convierte en un sólido, se denomina solidificación. Cuando un gas se transforma en un sólido, se denomina deposición. Cuando un líquido se convierte en gas, se denomina evaporación. Los cambios de fase suelen estar provocados por cambios de temperatura o de presión.

Cuando los estados de la materia cambian de sólido a líquido y a gas, respectivamente, su composición también cambia. Por ejemplo, en un sólido, los enlaces son más fuertes que los de hidrógeno. Eso permite que la sustancia sólida tenga un volumen y una forma definidos. Sin embargo, cuando se añade calor al sólido y éste se funde para convertirse en líquido, los enlaces son considerablemente más débiles y, en el agua, son simplemente enlaces de hidrógeno. Un líquido tiene un volumen definido pero no una forma definida, por lo que adopta la forma del recipiente en el que se encuentra. Cuando se añade más calor, la sustancia líquida se evapora y se convierte en un gas, que no tiene ningún enlace. El gas es simplemente un conjunto de partículas sin forma que tiende a expandirse en todas las direcciones al mismo tiempo para ocupar todo su contenedor. Si un gas no está confinado, el espacio entre las partículas seguirá aumentando. Un gas no tiene un volumen ni una forma definidos.

Hoja de trabajo sobre los cambios de estado de la materia

Un estado de la materia es una de las distintas formas que adoptan las diferentes fases de la materia. En la vida cotidiana se pueden observar cuatro estados de la materia: sólido, líquido, gas y plasma. Se conocen muchos otros estados, como los condensados de Bose-Einstein y la materia degenerada en neutrones, pero sólo se dan en situaciones extremas, como la materia ultra fría o ultra densa. Otros estados, como los plasmas de quark-gluón, se consideran posibles, pero por ahora siguen siendo teóricos.

Históricamente, la distinción se basa en las diferencias cualitativas de las propiedades. La materia en estado sólido mantiene un volumen y una forma fijos, con las partículas que la componen (átomos, moléculas o iones) muy juntas y fijadas en su lugar. La materia en estado líquido mantiene un volumen fijo, pero tiene una forma variable que se adapta a su contenedor. Sus partículas siguen estando juntas, pero se mueven libremente. La materia en estado gaseoso tiene tanto un volumen como una forma variable, adaptándose a su contenedor. Sus partículas no están ni juntas ni fijas. La materia en estado de plasma tiene volumen y forma variables, pero además de átomos neutros, contiene un número importante de iones y electrones, que pueden moverse libremente. El plasma es la forma más común de materia visible en el universo[1].

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