Cosas que hacer en oviedo

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A tan sólo 32 kilómetros al noreste de la ciudad de Orlando, de gran atractivo, Oviedo conserva un aire rural. De hecho, es famosa por las gallinas que aún vagan libremente por el centro histórico de la ciudad. Las raíces de Oviedo se remontan a 1865, cuando los colonos se asentaron a orillas del lago Jesup. Hoy en día, es una ciudad en crecimiento que mantiene firmemente su carácter de pueblo pequeño: paseos en hidroavión, un mercado de agricultores que ofrece productos locales el primer sábado de cada mes. Oviedo, a poca distancia de las grandes atracciones de Florida Central, lo tiene todo.

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Aunque la iglesia se fundó en el año 781, el edificio actual data de 1388 y su torre de 1528. La arquitectura de la catedral parece alcanzar el cielo, lo que es una expresión de la búsqueda de Dios por parte del hombre.

La catedral alberga una reliquia muy importante: el Santo Sudario de Oviedo. Se cree que es la tela que envolvió la cabeza de Jesús después de su muerte, y que fue traída de Palestina en el año 614 y acabó en Asturias en el 742.

La sidra local se elabora con el zumo de uno de los 22 tipos diferentes de manzanas, aunque en Asturias se cultivan 500 variedades. Diríjase a una de las sidrerías locales para probar la sidra, que es una experiencia de otro nivel.

Trabanco es una de las más famosas y ofrece visitas a su planta de producción, así como una comida con sidra en su restaurante Casa Trabanco. Pero hay muchas sidrerías, y todas ofrecen menús similares de tortilla de patatas, queso, bacalao, chorizo y otras comidas típicas españolas.

Las fiestas de San Mateo son posiblemente los días más importantes de Oviedo, días en los que toda la ciudad deja de lado la rutina diaria para celebrar. El día de San Mateo es en realidad el 21 de septiembre, pero las fiestas de San Mateo tienen lugar del 14 al 21.

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Entre las suaves colinas de los Picos de Europa, Oviedo atrae a los visitantes con su apacible paisaje natural y sus intrigantes iglesias prerrománicas. El rey Alfonso II fundó la ciudad como capital del Reino de Asturias en el siglo IX; eligió esta estratégica ubicación en la montaña como defensa contra los ataques del emirato musulmán de Córdoba.

En el casco antiguo, el visitante percibe el carácter especial de Oviedo mientras recorre las estrechas calles peatonales y las callejuelas llenas de ambiente. A cada paso se encuentran impresionantes hitos arquitectónicos que reflejan el rico patrimonio de la ciudad.

Oviedo también es conocida por su excelencia gastronómica. La deliciosa cocina local cuenta con especialidades de la región de Asturias, como la Fabada Asturiana, el Pitu de Caleya (pollo de corral especial) y el queso de Cabrales.

La impresionante catedral gótica de Oviedo se construyó a lo largo de varios siglos (del XIII al XVI) sobre una iglesia anterior del siglo VIII. La fachada, renovada posteriormente, cuenta con un precioso relieve barroco de la Transfiguración.

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