Como se alimentan las celulas

Como se alimentan las celulas

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La pinocitosis es un proceso celular por el que las células ingieren fluidos y nutrientes. También llamada «toma de células», la pinocitosis es un tipo de endocitosis que implica el plegamiento hacia el interior de la membrana celular (membrana plasmática) y la formación de vesículas llenas de líquido y unidas a la membrana. Estas vesículas transportan líquido extracelular y moléculas disueltas (sales, azúcares, etc.) a través de las células o las depositan en el citoplasma. La pinocitosis, a veces denominada endocitosis en fase líquida, es un proceso continuo que se produce en la mayoría de las células y un medio no específico de internalizar fluidos y nutrientes disueltos. Dado que la pinocitosis implica la eliminación de partes de la membrana celular en la formación de vesículas, este material debe ser reemplazado para que una célula mantenga su tamaño. El material de la membrana se devuelve a la superficie de la membrana mediante la exocitosis. Los procesos endocitósicos y exocitósicos están regulados y equilibrados para garantizar que el tamaño de una célula se mantenga relativamente constante.

La pinocitosis se inicia por la presencia de moléculas deseadas en el líquido extracelular cerca de la superficie de la membrana celular. Estas moléculas pueden incluir proteínas, moléculas de azúcar e iones. A continuación se presenta una descripción generalizada de la secuencia de acontecimientos que se producen durante la pinocitosis.

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Lo que parece un huevo frito es en realidad una imagen que muestra cómo las células ingieren (y regurgitan) diversas sustancias. El estudio utiliza una membrana artificial (naranja) para simular una célula. La primera imagen muestra dos estructuras en forma de burbuja (abajo a la derecha) similares a las que las células utilizan para importar y exportar moléculas. La segunda imagen, tomada segundos después, muestra que estas estructuras se han separado de la membrana y se han liberado de la misma manera que las células expulsan materiales. Imagen de portada de Ramachandran, et al.

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Las proteínas son los componentes básicos de la vida. Todas las células del cuerpo humano contienen proteínas. La estructura básica de las proteínas es una cadena de aminoácidos. Las proteínas también son importantes para el crecimiento y el desarrollo de los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas. Fuentes alimentarias

Los alimentos proteicos se descomponen en partes llamadas aminoácidos durante la digestión. El cuerpo humano necesita una serie de aminoácidos en cantidades suficientes para mantener una buena salud. Los aminoácidos se encuentran en fuentes animales como la carne, la leche, el pescado y los huevos. También se encuentran en fuentes vegetales como la soja, las alubias, las legumbres, las mantequillas de frutos secos y algunos cereales (como el germen de trigo y la quinoa). Los aminoácidos se clasifican en tres grupos: los aminoácidos esenciales no pueden ser producidos por el cuerpo y deben ser suministrados por los alimentos. No es necesario consumirlos en una sola comida. Es más importante el equilibrio a lo largo de todo el día.Los aminoácidos no esenciales los fabrica el cuerpo a partir de los aminoácidos esenciales o en la descomposición normal de las proteínas.Los aminoácidos condicionales son necesarios en momentos de enfermedad y estrés.Recomendaciones

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En la mayoría de las células animales, el trifosfato de adenosina (ATP), un compuesto con alto potencial energético, funciona como el principal portador de energía química. En general, la energía para sintetizar las moléculas de ATP debe obtenerse de moléculas de combustible bastante complejas. El cuerpo humano utiliza tres tipos de moléculas para obtener la energía necesaria para impulsar la síntesis de ATP: grasas, proteínas e hidratos de carbono.

Las mitocondrias son el principal lugar de síntesis de ATP en los mamíferos, aunque también se sintetiza algo de ATP en el citoplasma. Los lípidos se descomponen en ácidos grasos, las proteínas en aminoácidos y los hidratos de carbono en glucosa. A través de una serie de reacciones de oxidación-reducción, las mitocondrias degradan los ácidos grasos, los aminoácidos y el piruvato (el producto final de la degradación de la glucosa en el citoplasma) en varios compuestos intermedios, así como en las coenzimas portadoras de electrones reducidas NADH y FADH2 (Figura 1). Los productos intermedios entran en el ciclo del ácido tricarboxílico (TCA), dando lugar también a NADH y FADH2. Estos portadores de electrones reducidos se oxidan a su vez a través de la cadena de transporte de electrones, con el consumo concomitante de oxígeno y la síntesis de ATP (Figura 1). Este proceso se denomina fosforilación oxidativa.

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